| Nome ricetta |
| Strudel Salato Ai Pinoli |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Pinoli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 300 G Farina 2 Uova 80 G Burro 15 Cl Panna Farina Sale Per Il Ripieno: 500 G Broccoli 1 Peperone Rosso Grande 200 G Funghi 50 G Germogli Di Crescione 50 G Pinoli 200 G Formaggio Gorgonzola Piccante 2 Spicchi Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Con le fruste elettriche lavorate la farina, insieme con un uovo, il burro morbido a pezzetti, la panna e una presa di sale, fino a ottenere un impasto omogeneo, che farete riposare in frigo, avvolto nella pellicola, per un'ora. Private il peperone del pi |
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