| Nome ricetta |
| Salsa Per Pesce Ai Ferri |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Uova |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Uova 4 Acciughe Piccole Sott'olio 2 Cucchiai Olio D'oliva 1/2 Limone (succo) |
| Preparazione |
| Lessate le uova per 10 minuti, togliete i tuorli e stemperateli insieme alle acciughe. Diluite questa salsa con olio e limone sino ad ottenere una crema. |
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