| Nome ricetta |
| Tacchino Arrosto Alla Melagrana |
| Tipo |
| Pollame |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Tacchino |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1 Tacchino Giovane Di Circa 2 Kg 8 Melagrane 5 Cucchiai Olio D'oliva Burro 5 Foglie Salvia Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fiammeggiate il tacchino, pulitelo bene, liberatelo dalle interiora, lavatelo e asciugatelo. Ora mettetegli nella pancia una noce di burro con la salvia, legatelo in forma, spalmatelo con una noce di burro, mettetelo in una teglia a bordi alti con 4 cucch |
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