Nome ricetta |
Tagliatelle Con Gamberi |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Gamberi |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
250 G Pasta Tipo Tagliatelle 1000 G Gamberi 500 G Brodo Di Pesce 70 G Olio D'oliva 300 G Pomodori Maturi Prezzemolo 2 Spicchi Aglio 50 G Scalogno Scorza D'arancia Grattugiata |
Preparazione |
Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia. Cuocete la salsa 5', toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo. |
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