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Ricetta Tagliatelle Con Gamberi

Nome ricetta
Tagliatelle Con Gamberi
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Gamberi
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
250 G Pasta Tipo Tagliatelle
1000 G Gamberi
500 G Brodo Di Pesce
70 G Olio D'oliva
300 G Pomodori Maturi
Prezzemolo
2 Spicchi Aglio
50 G Scalogno
Scorza D'arancia Grattugiata
Preparazione
Pulite i gamberoni e tagliate i pomodori a pezzetti. Soffriggete aglio e scalogno nell'olio, togliendoli appena saranno rosolati, quindi versate i gamberi i pomodori e il brodo di pesce. Salate, pepate e aggiungete la scorza di arancia. Cuocete la salsa 5', toglietela dal fuoco e unite il prezzemolo tritato Condite la pasta e servite ben caldo.


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