| Nome ricetta |
| Teglia Di Riso E Cavolfiori |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cavolfiori |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1000 G Cavolfiori 200 G Riso Superfino Arborio 1 Cipolla 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine 2 Cucchiai Pangrattato 80 G Panna 1 Pizzico Noce Moscata 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe |
| Preparazione |
| Dividete i cavolfiori a cimette. Lavateli accuratamente e fateli cuocere a vapore. In una padella fate appassire la cipolla, tritata finemente, con un cucchiaio abbondante di olio. Nel frattempo fate cuocere il riso per 10 minuti in acqua bollente salata; |
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