Nome ricetta |
Taglierini Con Code Di Scampi, Zucchine, Porri, Aneto, Pomodoro |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Zucchine |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
200 G Code Di Scampi 100 G Zucchine Tagliate A Bastoncino 100 G Porri Tagliati A Bastoncino 100 G Pomodori Tagliati A Cubetti 250 G Burro Aneto 20 Cl Vino Bianco Secco Sale Pepe Brodo Per I Taglierini: 2 Uova 150 G Farina Manitoba 50 G Semola |
Preparazione |
Formare con la farina mescolata una fontana; rompere nel mezzo le uova, quindi sbatterle con una forchetta e impastare poco alla volta formando una palla. Lasciare riposare per 2 ore. Passarla nella macchina formando delle strisce e lasciarle asciugare sp |
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