Nome ricetta |
Taglierini Norvegesi |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Salmone |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
350 G Pasta Tipo Taglierini 150 G Salmone Affumicato 40 G Caviale Prezzemolo Olio D'oliva Extra-vergine Sale |
Preparazione |
Fate cuocere i taglierini in abbondante acqua salata. Nel frattempo pulite, lavate e tritate finemente un ciuffo di prezzemolo. Tagliate quindi a listarelle il salmone affumicato. Scolate i taglierini e versateli in una zuppiera, unite il caviale, il salmone ed il prezzemolo e condite con del buon olio d'oliva. Girate bene e servite. |
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