Nome ricetta |
Tartellette Al Gorgonzola |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Formaggio Gorgonzola |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 G Formaggio Gorgonzola 200 G Mascarpone Noci Pistacchi 1 Ciuffo Prezzemolo Sale Pepe |
Preparazione |
In una ciotola lavorate insieme mascarpone e gorgonzola fino a ottenere una crema omogenea. Aggiungete un ciuffo di prezzemolo tritato. Salate e pepate. Riempite le tartellette con la crema usando una tasca da pasticciere che abbia la bocchetta sagomata. Guarnite al centro con mezzo gheriglio di noce e un pistacchio. Servite subito |
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