Nome ricetta |
Tartine Al Formaggio E Brandy |
Tipo |
Antipasto |
Ingrediente principale della ricetta |
Robiola |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
Pancarrč 200 G Formaggio Robiola 1 Cucchiaio Pinoli Tritati Noci 1/2 Bicchierino Brandy Pepe |
Preparazione |
In una ciotola lavorate la robiola per ammorbidirla. Bagnatela con mezzo bicchierino di brandy e incorporatevi cinque gherigli di noci (tenetene alcuni per la decorazione) e un cucchiaio di pinoli ben tritati, unite un po' di pepe. Spalmate la crema di formaggio sulle fette di pancarrč tagliato a dischetto e decoratele con un gheriglio di noce. |
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