| Nome ricetta |
| Tartine All'avocado |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Avocado |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pancarrè 150 G Formaggio Cremoso 10 Pomodori Ciliegia 2 Avocado 1 Limone Erba Cipollina Alcune Gocce Salsa Worcester Alcune Foglie Basilico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Sbucciate gli avocado, eliminate il nocciolo, tagliate la polpa a pezzetti. Mettetela nel frullatore, unitevi la polpa di mezzo limone e il succo dell'altra metà filtrato al colino, il formaggio, alcune gocce di salsa Worchester, l'erba cipollina spezzettata, il sale e il pepe. Azionate fino a ridurre il composto a una densa crema. Spalmatela sulle tartine in un leggero strato, sopra disponete i pomodorini lavati, asciugati e tagliati a metà. Decorate il piatto con alcune foglie di basilico fresco |
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