| Nome ricetta |
| Tartine Arlecchino |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Prosciutto |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Fette Pane 4 Fettine Prosciutto Cotto 3 Formaggini Petit-suisse Freschi 2 Cucchiai Panna 1 Pomodoro Verde Burro 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato Olive Nere |
| Preparazione |
| In una ciotola ammorbidite i petit suisse e poi amalgamateli con due cucchiai di parmigiano grattugiato e le foglioline di prezzemolo tritate. Togliete la crosta alle fette di pane e spalmate la superficie con il composto al formaggio; quindi adagiatevi una fettina di prosciutto e sopra a questa una rondella sottile di pomodoro spellato. Terminate decorando con un'oliva nera snocciolata. Servite |
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