Nome ricetta |
Timballo Di Riso |
Tipo |
Primo |
Ingrediente principale della ricetta |
Pomodori |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
300 G Riso 100 Cl Brodo 300 G Pomodori Pelati 300 G Fegatini Di Pollo 100 G Salsiccia 1 Cipolla 200 G Funghi Freschi 200 G Fesa Di Vitello 1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 50 G Burro Sale Pepe |
Preparazione |
Tritate finemente la cipolla; private la salsiccia della pelle e riducetela in piccoli pezzi; lavate i fegatini, asciugateli e tagliate anch'essi a pezzettini. Fate fondere metà del burro in una casseruola e soffriggetevi dolcemente la cipolla fino a quan |
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