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Ricetta Timballo Di Riso

Nome ricetta
Timballo Di Riso
Tipo
Primo
Ingrediente principale della ricetta
Pomodori
Persone
Porzione per 6 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Riso
100 Cl Brodo
300 G Pomodori Pelati
300 G Fegatini Di Pollo
100 G Salsiccia
1 Cipolla
200 G Funghi Freschi
200 G Fesa Di Vitello
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
50 G Burro
Sale
Pepe
Preparazione
Tritate finemente la cipolla; private la salsiccia della pelle e riducetela in piccoli pezzi; lavate i fegatini, asciugateli e tagliate anch'essi a pezzettini. Fate fondere metà del burro in una casseruola e soffriggetevi dolcemente la cipolla fino a quan


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