| Nome ricetta |
| Tiramisù (7) |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mascarpone |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Mascarpone 150 G Biscotti Tipo Pavesini 4 Uova 4 Cucchiai Zucchero Caffé Cacao In Polvere 1 Pizzico Sale |
| Preparazione |
| Sbattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere il mascarpone e lavorare bene la crema. Montare gli albumi a neve con un pizzico di sale, incorporare con cura al composto. Passare i biscotti nel caffé e disporre in una zuppiera a strati, alternando biscotti e crema di mascarpone. Completare spolverando con cacao amaro in polvere e servire ben freddo. |
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