| Nome ricetta |
| Torta Ai Peperoni |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pasta: 300 G Farina 3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Sale Per Il Ripieno: 4 Peperoni Gialli 1 Cipolla 200 G Ricotta Di Pecora 2 Uova 2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine Basilico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavate i peperoni, divideteli in due, privateli del gambo, dei semi e dei filamenti bianchi interni e tagliateli a striscioline. Scaldate l'olio in un tegame e fatevi appassire la cipolla affettata sottilmente. Quando comincia a prendere colore, unitevi i |
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