| Nome ricetta |
| Torta Castagnutella |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Nutella |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Cioccolato Fondente 250 G Marrons Glacés 200 G Nutella 125 G Burro 4 Uova 50 G Zucchero 50 G Farina 1 Cucchiaio Cacao Amaro |
| Preparazione |
| Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria. Separate gli albumi dai tuorli. Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti. Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto. Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta. Sformate e cospargete di cacao. Servite la torta fredda. |
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