| Nome ricetta |
| Torta Di Crespelle E Mele |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Mele |
| Persone |
| Porzione per 12 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per Le Crespelle: 250 G Latte 120 G Farina 20 G Burro 2 Uova 1 Pizzico Sale Per La Pasta Brisè: 300 G Farina 150 G Burro 70 G Zucchero 1 Pizzico Sale Per La Crema Pasticciera: 500 G Latte 150 G Zucchero 50 G Farina 4 Tuorli D'uovo 3 Cucchiai Rum Scuro 1 Bustina Vaniglina Per Completare: 550 G Mele 15 G Burro 6 Biscotti Amaretti 1 Cucchiaio Zucchero A Velo |
| Preparazione |
| Preparate le crespelle (anche il giorno prima): nella padellina sciogliete il burro senza farlo friggere. In una ciotola mescolate le uova con la farina e un pizzico di sale. Stemperate l'impasto con il latte freddo, versandolo a filo, quindi aggiungete i |
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