Nome ricetta |
Frollini |
Tipo |
Dessert |
Ingrediente principale della ricetta |
Burro |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
100 G Farina 100 G Burro 50 G Zucchero 50 G Fecola 3 Tuorli D'uova Sode Zucchero A Velo Alla Vaniglia |
Preparazione |
Mescolate burro, zucchero, tuorli sbriciola usando una spatola, perché questo delicato impasto può alterarsi con il calore delle mani. Unite, piano piano, farina e fecola; il composto non essere troppo friabile. Stendete con il matterello una sfoglia spessa. Con la rotella tagliapasta ritagliate tanti rettangoli. Cuoceteli in forno a calore moderato per 20 minuti. Spolverizzateli di zucchero a velo o se preferite, prima d'infornarli, con granella di zucchero. |
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