| Nome ricetta |
| Torta Di Ricotta |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Ricotta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 250 G Zucchero 300 G Ricotta Freschissima 3 Uova 100 G Burro 300 G Farina 1/2 Bustina Lievito Per Dolci 1 Bicchierino Liquore |
| Preparazione |
| Montare i tuorli con zucchero e ricotta servendosi di una frusta o del frullatore. Unire poco per volta la farina e il burro fuso. Unire poi poco per volta gli albumi montati a neve, il liquore e il lievito. Mescolare delicatamente e versare in una teglia imburrata dal bordo sganciabile. Cuocere in forno molto caldo per 30'. |
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