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Ricetta Torta Di Scampi

Nome ricetta
Torta Di Scampi
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Code Di Scampi
Persone
Porzione per 6 persone
Note
Luogo: Abruzzo.

Ingredienti
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata
4 Uova
600 G Code Di Scampi
1 Ciuffo Prezzemolo
250 G Panna
2 Cucchiai Farina
40 G Burro (o Margarina Vegetale)
1 Bicchierino Brandy
Sale
Pepe Appena Macinato
1 Spicchio Aglio
Preparazione
Private del guscio le code di scampi e fatele rosolare per due minuti in una padella con il burro e l'aglio tritato finemente. Irrorate con il brandy, regolate di sale e pepe secondo il vostro gusto e levate tutto dal fuoco. Stendete con un mattarello la


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