Nome ricetta |
Torta Di Scampi |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Code Di Scampi |
Persone |
Porzione per 6 persone |
Note |
Luogo: Abruzzo. |
Ingredienti |
1 Confezione Pasta Sfoglia Surgelata 4 Uova 600 G Code Di Scampi 1 Ciuffo Prezzemolo 250 G Panna 2 Cucchiai Farina 40 G Burro (o Margarina Vegetale) 1 Bicchierino Brandy Sale Pepe Appena Macinato 1 Spicchio Aglio |
Preparazione |
Private del guscio le code di scampi e fatele rosolare per due minuti in una padella con il burro e l'aglio tritato finemente. Irrorate con il brandy, regolate di sale e pepe secondo il vostro gusto e levate tutto dal fuoco. Stendete con un mattarello la |
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