| Nome ricetta |
| Tortiera Di Patate E Cipolle |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Patate |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Patate 300 G Cipolle Affettate Finemente 500 G Pomodori Maturi 5 Cucchiai Olio D'oliva 4 Cucchiai Formaggio Pecorino Grattugiato 1 Pizzico Origano Sale |
| Preparazione |
| Affettare sottilmente le patate, pelare i pomodori, privarli dei semi e affettarli. Mescolare insieme pomodori, patate, cipolle, pecorino, olio, origano, poco sale e un bicchiere di acqua fredda. Ungere una pirofila rotonda, versarvi il composto, livellarlo e passare in forno già caldo a 180° per circa 1 ora. Servire calda nel recipiente di cottura. |
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