Nome ricetta |
Aragosta Alla Messicana |
Tipo |
Pesce |
Ingrediente principale della ricetta |
Aragosta |
Persone |
Porzione per 2 persone |
Note |
Luogo: Messico. |
Ingredienti |
2 Piccole Aragoste (300-400 G Ciascuna) 100 G Cipolle 2 Spicchi Aglio 600 G Pomodori 3 Cucchiai Olio D'oliva 1 Foglia Alloro 2 Rametti Timo 12 Cl Vino Bianco Secco Sale Pepe Bianco 1 Peperoncino Piccante 1 Lime (succo) 1 Cucchiaio Foglie Di Coriandolo Tritate |
Preparazione |
Se avete acquistato le aragoste ancora vive, immergetele in una pentola con abbondante acqua bollente, chiudete il recipiente e fatele cuocere per un minuto, quindi scolatele e fatele raffreddare sotto l'acqua corrente. Sbucciate le cipolle e l'aglio e tr |
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