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Ricetta Aragosta Alla Messicana

Nome ricetta
Aragosta Alla Messicana
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Aragosta
Persone
Porzione per 2 persone
Note
Luogo: Messico.

Ingredienti
2 Piccole Aragoste (300-400 G Ciascuna)
100 G Cipolle
2 Spicchi Aglio
600 G Pomodori
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Foglia Alloro
2 Rametti Timo
12 Cl Vino Bianco Secco
Sale
Pepe Bianco
1 Peperoncino Piccante
1 Lime (succo)
1 Cucchiaio Foglie Di Coriandolo Tritate
Preparazione
Se avete acquistato le aragoste ancora vive, immergetele in una pentola con abbondante acqua bollente, chiudete il recipiente e fatele cuocere per un minuto, quindi scolatele e fatele raffreddare sotto l'acqua corrente. Sbucciate le cipolle e l'aglio e tr


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