| Nome ricetta |
| Tzazichi (5) |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cetrioli |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Cetrioli Verdi 1500 G Yogurth Intero 3 Spicchi Aglio 2/3 Tazzina Olio D'oliva 1 Pizzico Finocchietto 3 Foglie Menta |
| Preparazione |
| Salsa tipica della grecia. Prendere i cetrioli, lavarli accuratamente, farli a pezzi grossi e metterli nel robot. Tritarli per mezzo minuto, quindi mettere il trito in un colino a maglia fine per una decina di minuti, a perdere un po' di liquido. Versare in una terrina unendo lo yogurth, l'aglio ben tritato, l'olio d'oliva e la menta. Mettere in frigo e servire ben freddo. |
| Altre Ricette |
