| Nome ricetta |
| Uova Affogate Nel Nido Al Gorgonzola |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio Gorgonzola |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Panini Al Latte 4 Uova Affogate Burro 50 G Formaggio Gorgonzola 2 Cucchiai Mascarpone Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto. Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metà, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite. |
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