| Nome ricetta |
| Carciofi Al Pomodoro |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Carciofi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Carciofi 300 G Pomodori Pelati 1 Cipolla Olio D'oliva Burro Vino Bianco Prezzemolo Basilico Sale Pepe |
| Preparazione |
| Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti. Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire. |
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