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Ricetta Uova Al Pomodoro (2)

Nome ricetta
Uova Al Pomodoro (2)
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Uova
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
6 Uova
200 G Polpa Di Pomodoro
100 G Formaggio Crescenza
1 Cipolla
30 G Burro
Origano
Poco Sale
Preparazione
Rosolare in una padella la cipolla tritata con il burro. Unire la polpa di pomodoro, sale, origano e cuocere per 7'. Tagliare a dadini la crescenza e battere le uova con poco sale. Versare le uova e la crescenza nella salsa e cuocere a fuoco medio mescolando sempre. Levare dal fuoco quando le uova saranno cotte e ancora morbide.


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