Nome ricetta |
Porri Col Pomodoro |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Porri |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
- |
Ingredienti |
1000 G Porri 450 G Pomodori Maturi 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Cucchiaio Origano 1 Limone Sale Pepe |
Preparazione |
Tagliare i porri a strisce di 2 o 3 centimetri. Metterli in una padella con l'olio e lasciarli cuocere coperti a fuoco lento. Sbucciare e tagliare a tocchetti i pomodori, poi unirli ai porri. Salare, pepare, bagnare col succo di limone e cuocere il tutto per altri 10 minuti. Servire dopo aver cosparso con l'origano. |
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