| Nome ricetta |
| Crepes Con Formaggio E Noci |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Noci |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 12 Crepes 150 G Formaggio Gorgonzola Dolce 100 G Mascarpone 12 Gherigli Di Noci Alcuni Cucchiai Panna |
| Preparazione |
| Preparate le crepes. In una ciotola amalgamate gorgonzola e mascarpone, poi unitevi le noci tritate. Con questo composto spalmate la superficie delle crepes fredde, ripiegatele in quattro e disponetele in una pirofila imburrata. Spruzzatele con alcuni cucchiai di panna e passate in forno caldo a 180°C fino a quando la panna è stata assorbita. |
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