Nome ricetta |
Verdure Ripiene Al Microonde |
Tipo |
Contorno |
Ingrediente principale della ricetta |
Zucchine |
Persone |
Porzione per 4 persone |
Note |
Preparazione: 60 minuti. Cottura: 20 minuti. |
Ingredienti |
4 Melanzane 4 Zucchine 4 Peperoni 4 Pomodori 4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Panini All'olio 2 Uova 400 G Arrosto Di Manzo (o Arrosto Di Vitello) 10 Cucchiai Pangrattato 1 Mazzetto Prezzemolo 1 Ciuffo Mentuccia 1 Ciuffo Erba Cipollina 1 Spicchio Aglio 1 Rametto Basilico Olio D'oliva Extra-vergine Sale Pepe |
Preparazione |
Lavate le melanzane, le zucchine e i peperoni, privateli delle estremità. Mettete da parte 2 zucchine e tagliate tutte le altre verdure a metà nel senso della lunghezza. Incidete la polpa delle melanzane con un coltellino sottile, salate abbondantemente e |
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