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Ricetta Verdure Ripiene Al Microonde

Nome ricetta
Verdure Ripiene Al Microonde
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Zucchine
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Preparazione: 60 minuti. Cottura: 20 minuti.

Ingredienti
4 Melanzane
4 Zucchine
4 Peperoni
4 Pomodori
4 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Panini All'olio
2 Uova
400 G Arrosto Di Manzo (o Arrosto Di Vitello)
10 Cucchiai Pangrattato
1 Mazzetto Prezzemolo
1 Ciuffo Mentuccia
1 Ciuffo Erba Cipollina
1 Spicchio Aglio
1 Rametto Basilico
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Pepe
Preparazione
Lavate le melanzane, le zucchine e i peperoni, privateli delle estremità. Mettete da parte 2 zucchine e tagliate tutte le altre verdure a metà nel senso della lunghezza. Incidete la polpa delle melanzane con un coltellino sottile, salate abbondantemente e


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