| Nome ricetta |
| Verdure Ripiene Alla Provenzale |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Cipolle |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| Preparazione: 60 minuti. |
| Ingredienti |
| 2 Melanzane Piccole 2 Zucchine 4 Pomodori 4 Cipolle 3 Cucchiai Olio D'oliva 30 G Burro Sale Per La Farcia: 150 G Vitello Tritato 50 G Pancetta Affumicata 3 Cucchiai Riso 1 Cipolla 2 Spicchi Aglio 50 G Formaggio Parmigiano Grattugiato 2 Cucchiai Erba Cipollina Tritata 2 Cucchiai Prezzemolo Tritato 1 Uovo 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate bollire dell'acqua salata in una pentola. Gettatevi il riso e fate cuocere per quindici minuti. Fate bollire dell'acqua salata in un tegame. Tagliate le estremità delle zucchine. Sbucciate le cipolle. Mettete melanzane, zucchine e cipolle nell'acqua |
| Altre Ricette |
