| Nome ricetta |
| Vitello Alla Bretone |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| Luogo: Bretagna. Luogo: Francia. |
| Ingredienti |
| 1800 G Girello Di Vitello Arrotolato 1 Bicchiere Vino Bianco Secco 1 Bicchiere Brodo 2 Cipolle 4 Carote 1 Piedino Di Vitello 8 Cuori Carciofi In Scatola 75 G Burro 1 Mazzetto Odori Sale Pepe |
| Preparazione |
| Portate a ebollizione una pentola di acqua. Immergetevi il piedino di vitello e lasciatelo bollire per cinque minuti. Scolatelo e rinfrescatelo sotto acqua fredda corrente. Pelate le cipolle e tritatele; mondate le carote e tagliatele a rondelle.Sciogliet |
| Altre Ricette |
