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Ricetta Maiale Ubriaco

Nome ricetta
Maiale Ubriaco
Tipo
Carne
Ingrediente principale della ricetta
Maiale
Persone
Porzione per 4 persone
Note
Luogo: Toscana.

Ingredienti
4 Braciole Di Maiale Con Grasso
1 Bicchiere Vino Rosso (vino Rosso Chianti)
1 Spicchio Aglio
1 Ciuffo Prezzemolo
1 Presa Semi Di Finocchio
Sale
Pepe
Preparazione
Salare e pepare le braciole, quindi metterle in padella con un battuto di aglio e prezzemolo e i semi di finocchio. Cuocere a fuoco medio e quando le braciole sono dorate irrorarle col vino. Portare a termine la cottura a fuoco lento a recipiente coperto fin quando il vino sarÓ assorbito.


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