| Nome ricetta |
| Zucca Al Rosmarino |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Polpa Di Zucca |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 700 G Polpa Di Zucca 2 Spicchi Aglio 2 Cucchiai Olio D'oliva 1 Bicchiere Vino Bianco Secco Abbondante Rosmarino Fresco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite. |
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