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Ricetta Zucca Al Rosmarino

Nome ricetta
Zucca Al Rosmarino
Tipo
Contorno
Ingrediente principale della ricetta
Polpa Di Zucca
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
700 G Polpa Di Zucca
2 Spicchi Aglio
2 Cucchiai Olio D'oliva
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Abbondante Rosmarino Fresco
Sale
Pepe
Preparazione
Tagliate la polpa di zucca a fette sottili e insaporitela in un tegame con due cucchiai d'olio e due spicchi d'aglio da togliere appena prendono colore. Spruzzate il vino, lasciate sfumare, abbassate la fiamma e portate a cottura. Regolate sale e pepe, cospargete abbondante rosmarino fresco. Fate insaporire per alcuni minuti, quindi ritirate dal fuoco e servite.


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