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Ricetta Zuppa Di Lenticchie E Frutti Di Mare

Nome ricetta
Zuppa Di Lenticchie E Frutti Di Mare
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Cozze
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
300 G Lenticchie Piccole
750 G Cozze
750 G Vongole
1 Seppia Di 300 G
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Bicchiere Passato Di Pomodoro
1/2 Bicchiere Vino Bianco Secco
1 Cipolla Piccola
1/2 Costa Sedano
1 Carota Piccola
2 Spicchi Aglio
Peperoncino
Prezzemolo
Sale
Preparazione
Lavate bene le vongole e lasciatele immerse per alcune ore in abbondante acqua salata leggermente tiepida. Sciacquate le lenticchie, mettetele in una casseruola e copritele di acqua fredda che sopravanzi di due dita. Unitevi la cipolla, il sedano e la car


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