| Nome ricetta |
| Zuppa Di Stoccafisso E Patate |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Stoccafisso |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 800 G Stoccafisso Già Bagnato 500 G Patate 250 G Pomodorini 1 Cipolla Origano Sale Prezzemolo Tritato 20 Cl Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Porre in teglia lo stoccafisso tagliato a pezzi, le patate a quadrettini, la cipolla tritata, qualche pomodorino, l'olio d'oliva, una spolverata di origano 1/2 l di acqua. Salare e cuocere per 15' circa. Mettere quindi nel forno caldo a 250' per 5'. Servire con abbondante prezzemolo e crostini di pane. |
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