| Nome ricetta |
| Zuppa Di Vino Altoatesina |
| Tipo |
| Primo |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Bianco |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 75 Cl Brodo Di Carne 70 Cl Vino Bianco Pinot 1/2 Bicchiere Panna Liquida 40 G Formaggio Parmigiano Crostini Di Pane Fritti Nel Burro |
| Preparazione |
| Miscelate vino e brodo, portate a bollore. Aggiungete la panna continuando a mescolare, riportate a bollore e dopo trenta secondi aggiungete il parmigiano. Per evitare che il formaggio si depositi sul fondo sbattete la zuppa con una forchetta. Servite a tavola con crostini di pane a parte. |
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