| Nome ricetta |
| Gamberoni Alle Mele |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Gamberoni |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 24 Gamberoni 2 Mele Deliziose Rosse 1 Bicchierino Calvados Paprica 30 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Sgusciate e lavate i gamberoni. Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti. Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica. Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite. L'accompagnamento ideale è il riso semplicemente lessato e condito con poco burro. |
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