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Ricetta Gamberoni Alle Mele

Nome ricetta
Gamberoni Alle Mele
Tipo
Pesce
Ingrediente principale della ricetta
Gamberoni
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
24 Gamberoni
2 Mele Deliziose Rosse
1 Bicchierino Calvados
Paprica
30 G Burro
Sale
Preparazione
Sgusciate e lavate i gamberoni. Sbucciate le mele e tagliatele a spicchi. Sciogliete in una larga padella il burro, mettetevi le mele e lasciatele dorare a fuoco vivo per una decina di minuti. Aggiungete i gamberoni, cuocete per 5 minuti poi salate e insaporite con una punta di cucchiaino di paprica. Irrorate il Calvados caldo e fiammeggiate (o lasciate evaporare a fuoco vivace) e servite. L'accompagnamento ideale è il riso semplicemente lessato e condito con poco burro.


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