| Nome ricetta |
| Aceto |
| Tipo |
| Salsa |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 100 Cl Vino 25 Cl Aceto Di Vino 1 Panino (mollica) (facoltativo) |
| Preparazione |
| Usare un recipiente di terracotta non smaltata con vernici tossiche (capacità almeno 4 litri) o un bottalino di legno da 5 litri con rubinetto a spina. Versare un litro di vino (attenzione: per un buon risultato la gradazione del vino dev'essere intorno a |
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