| Nome ricetta |
| Anguilla Alla Cacciatora |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Anguilla |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Anguilla Sale Olio D'oliva Salvia Rosmarino Peperoncino Aglio |
| Preparazione |
| Una volta pulita, tagliata e lavata, l'anguilla vien posta a soffriggere con olio, sale, aglio, rosmarino, salvia e peperoncino. Si lascia cuocere finché non assume un colore dorato poi si aggiunge il vino. L'anguilla, una volta che tutto il vino è consum |
| Altre Ricette |
