| Nome ricetta |
| Trancio Di Salmone Marinato Alle Erbe Fini Del Carso |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Salmone |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 500 G Salmone Fresco Erbe Fini Del Carso Succo Di Limone Sale Pepe Prezzemolo Olio D'oliva |
| Preparazione |
| Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini. Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d'oliva e servire. |
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