| Nome ricetta |
| Aringhe In Insalata |
| Tipo |
| Pesce |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Aringhe |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 4 Filetti Di Aringhe Affumicate 5 Cucchiai Olio D'oliva 3 Cucchiai Succo Di Limone 1 Cucchiaino Senape 300 G Rucola 1 Pizzico Sale 1 Pizzico Pepe Macinato Fresco |
| Preparazione |
| Preparate una vinaigrette emulsionando un pizzico di sale, uno di pepe macinato fresco, 3 cucchiai di succo di limone, 5 d'olio, un cucchiaino di senape. Versatela sui filetti di aringa tagliati a pezzettini e lasciate marinare un paio d'ore. Quindi aggiungete la rucola. Mescolate e servite. |
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