| Nome ricetta |
| Arrosto Di Vitello Alla Senape |
| Tipo |
| Carne |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vitello |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 900 G Noce Di Vitello 1 Vasetto Senape Piccante 25 Cl Panna 40 G Burro Sale |
| Preparazione |
| Spalmate accuratamente la carne con la senape e lasciatela riposare alcune ore. In una pentola da arrosto sciogliete il burro, mettete la carne, salate appena e versate la panna. Cuocete in forno caldo un'ora e mezza a 150°C. Tagliate a fette e coprite con la salsa. Servite con purč di patate. |
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