| Nome ricetta |
| Asparagi Al Cartoccio |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Asparagi |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 200 G Pasta Sfoglia 250 G Funghi Coltivati 2 Mazzetti Asparagi 1 Panino Raffermo 1 Cipolla 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato 3 Uova 50 G Burro 1 Mestolo Brodo 1 Limone 1/2 Bicchiere Latte Sale Pepe |
| Preparazione |
| Fate insaporire gli asparagi in una padella con 30 g di burro, a fuoco dolce per 5 minuti. Tenete da parte, in caldo, metà degli asparagi e tagliate i restanti in modo da separare le punte dai gambi. Pulite i funghi, affettateli sottilmente nel senso dell |
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