| Nome ricetta |
| Spiedini Tricolori |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Zucchine |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 600 G Zucchine 400 G Melanzane 400 G Peperoni 200 G Cipolle 4 Cucchiaini Olio D'oliva Sale Pepe Prezzemolo Tritato Erba Cipollina Tritata |
| Preparazione |
| Tagliate a fette spesse le zucchine e infilzatele su 4 spiedini alternandole alle melanzane a pezzetti, ai peperoni a falde e alle cipolle a spicchi. Metterli in una terrina con l'olio, il sale, il pepe e le erbe. Lasciarli marinare per 20 minuti, quindi cuocerli sulla griglia ben calda. |
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