| Nome ricetta |
| Avocado Alle Noci |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Avocado |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Avocado 200 G Formaggio Lindenberger 1 Cucchiaio Gherigli Di Noci 50 G Formaggio Gorgonzola Dolce 2 Cucchiai Panna 4 Foglie Basilico Fresco Sale Pepe |
| Preparazione |
| Tagliate in due gli avocado, eliminate il nocciolo e svuotateli parzialmente della polpa ricavandone dei dadini. Mescolate delicatamente la polpa di avocado con dadini di Lindenberger e i gherigli di noci spezzettati: riempite con questo composto gli avocado. Frullate la panna con il gorgonzola, il basilico e un pizzico di pepe: versate la crema ottenuta sugli avocado e servite. |
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