| Nome ricetta |
| Baguette |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Farina |
| Persone |
| Porzione per 40 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 10000 G Farina 650 Cl Acqua Sale 300 G Lievito Di Birra Poca Pasta Vecchia Condita Con Gocce D'aceto |
| Preparazione |
| É il tipico pane francese, ormai conosciuto in tutto il mondo. Una buona baguette si riconosce da alcune caratteristiche: colore dorato e midollo morbido a nido d'ape; quando lo si schiaccia, dovrebbe ritornare lentamente nella sua posizione primitiva. La |
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