| Nome ricetta |
| Barba Di Frate Saporita |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Barba Di Frate |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 2 Mazzetti Barba Di Frate 4 Acciughe Sotto Sale 1 Spicchio Aglio 4 Cucchiai Olio D'oliva Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lessate la barba di frate, sgocciolatela e asciugatela. In un tegame scaldate 4 cucchiai d'olio e uno spicchio d'aglio. Togliete quest'ultimo appena è dorato. Aggiungete le acciughe diliscate, dissalate e tagliate a pezzetti e infine la verdura. Regolate di sale e pepe, lasciate insaporire un quarto d'ora circa. |
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