| Nome ricetta |
| Sformato Di Peperoni |
| Tipo |
| Contorno |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Peperoni |
| Persone |
| Porzione per 10 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| 1500 G Peperoni Rossi 100 Cl Panna 6 Fogli Colla Di Pesce 2 Cucchiai Cognac 1 Cespo Insalata 1 Pizzico Zucchero Sale Pepe |
| Preparazione |
| Lavate i peperoni, privateli dei piccioli, divideteli in due ed eliminate i semini e le membrane bianche interne, dopodichè metteteli in una casseruola con un dl d'acqua salata, unite lo zucchero e portate a ebollizione. Lasciate cuocere i peperoni a calo |
| Altre Ricette |
