| Nome ricetta |
| Bavarese Al Vino |
| Tipo |
| Dessert |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Vino Bianco |
| Persone |
| Porzione per 6 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Pasta Genovese 4 Uova 150 G Zucchero 50 Cl Panna Montata 1/2 Bicchiere Vino Bianco Amabile 1/2 Limone 2 Fogli Colla Di Pesce Per Lo Sciroppo: 250 G Uva Nera 100 G Zucchero 1/2 Bicchiere Vino Bianco Amabile |
| Preparazione |
| Preparate la bavarese: mettete a bagno nell'acqua fredda i fogli di colla di pesce. In un pentolino scaldate il vino con il succo di mezzo limone filtrato al colino. In una casseruola sbattete energicamente i tuorli con lo zucchero fino a farli diventare |
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