| Nome ricetta |
| Bignč Alla Crema Di Formaggio |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Formaggio |
| Persone |
| Porzione per 8 persone |
| Note |
| Cottura: 45 minuti. |
| Ingredienti |
| Per L'impasto: 12 Cl Acqua 50 G Burro (o Margarina) 1 Presa Sale 75 G Farina Bianca 25 G Amido Di Frumento 3 Uova 1/2 Cucchiaino Lievito Pizzaiolo Per Farcire E Decorare: 500 G Formaggio Fresco Spalmabile 1 Cucchiaino Sale 1 Presa Paprica Dolce In Polvere 125 G Panna Montata 2 Cucchiaini Senape 2 Cucchiaini Pasta D'acciughe 100 G Giardiniera Sott'aceto |
| Preparazione |
| Gli ingredienti sono per 14 bignč. Portare ad ebollizione acqua, burro e sale in una pentola a manico lungo, togliere dal fuoco ed aggiungere tutta in una volta la farina, mescolata e setacciata con l'amido di frumento. Mescolare il tutto con un cucchiaio |
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