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Ricetta Bignè Di Aragosta

Nome ricetta
Bignè Di Aragosta
Tipo
Antipasto
Ingrediente principale della ricetta
Aragosta
Persone
Porzione per 4 persone
Note
-

Ingredienti
Per La Pastella:
50 G Burro
150 G Farina
10 G Lievito In Polvere
Sale
1 Uovo
1/2 Bicchiere Latte
Per Il Ripieno:
250 G Polpa D'aragosta In Scatola
40 G Burro
Sale
Abbondante Olio Di Semi
Preparazione
Preparate innanzitutto la pastella, perché richiede 2 ore di riposo. Fate sciogliere il burro in un tegame. Mettete la farina in una terrina; unite il lievito e un buon pizzico di sale e mescolate; poi versate lentamente il burro fuso e aggiungete l'uovo


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