| Nome ricetta |
| Bignè Di Aragosta |
| Tipo |
| Antipasto |
| Ingrediente principale della ricetta |
| Aragosta |
| Persone |
| Porzione per 4 persone |
| Note |
| - |
| Ingredienti |
| Per La Pastella: 50 G Burro 150 G Farina 10 G Lievito In Polvere Sale 1 Uovo 1/2 Bicchiere Latte Per Il Ripieno: 250 G Polpa D'aragosta In Scatola 40 G Burro Sale Abbondante Olio Di Semi |
| Preparazione |
| Preparate innanzitutto la pastella, perché richiede 2 ore di riposo. Fate sciogliere il burro in un tegame. Mettete la farina in una terrina; unite il lievito e un buon pizzico di sale e mescolate; poi versate lentamente il burro fuso e aggiungete l'uovo |
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